Blog · Kategoria

Zielarstwo

Praktyka i tradycja zielarstwa: odpowiedzialne zbieranie i uprawa ziół, historia ziołolecznictwa w Polsce i domowe napary.

5 artykułów

Szklany dzbanek i dwie szklanki herbaty z plastrami cytryny, cynamonem i anyżem wśród jabłek i jesiennych liści

Jesienne rozgrzewające napary: przepisy i domowy rytuał

Jesienne napary ziołowe: składniki, przykładowe kompozycje i sposób parzenia, wraz z pomysłami na domowy rytuał picia herbaty.

Widok z góry na pola z rzędami upraw roślin i szklarniami o zachodzie słońca

Odpowiedzialne zbieranie i uprawa ziół

Zasady zrównoważonego zbioru i uprawy ziół: ograniczanie presji na dzikie stanowiska, dobór roślin, ochrona bioróżnorodności oraz praktyczne wskazówki na co dzień.

Doniczki z ziołami na parapecie przy oknie w słońcu zachodzącym nad miejskimi blokami

Zioła w domu: jak zaplanować uprawę

Przewodnik po domowej uprawie ziół: dobór gatunków, miejsce na parapecie lub w ogrodzie, podlewanie i przycinanie, terminy zbioru oraz najczęstsze błędy.

Szklana filiżanka herbaty ziołowej z łyżeczką na drewnianym stole, obok suszone kwiaty, liście lipy, miseczka miodu i kostki cukru

Napary ziołowe: tradycyjne zastosowanie i bezpieczeństwo

Napary ziołowe bez obietnic: jak je przygotować, co oznacza tradycyjne stosowanie i na co uważać przy mięcie, rumianku, lipie, melisie czy dziurawcu.

Pęczki ziół i kwiatów suszone na tle starych drewnianych desek

Historia i tradycja zielarstwa w Polsce

Historia zielarstwa w Polsce: dawne praktyki i przekazy, rola ziół w kuchni, kosmetyce i tradycji ludowej oraz sposób, w jaki wiedzę o roślinach przekazywano.