O Ziołowej Przystani
Ziołowa Przystań — książki i wiedza z własnego ogrodu
Ziołową Przystań tworzą Ola i Konrad Kitaszewscy. Piszemy poradniki o ziołach, prowadzimy leksykon roślin, publikujemy przepisy i nagrywamy podcast.
Warzywa, owoce i zioła z przydomowego ogrodu, uprawianego naturalnie i bez chemii, trafiają do naszej kuchni i spiżarni. Stąd bierze się praktyczny charakter tego, co opisujemy.
Kim jesteśmy
Dwie perspektywy, wspólna praca
Sami korzystamy z tego, o czym piszemy
Aleksandra i Konrad Kitaszewscy. Zioła, ogród, domowe życie, książki i przepisy — pokazujemy kulisy Ziołowej Przystani bez pośpiechu i zbędnych obietnic. To, co opisujemy w poradnikach, powstaje najpierw w ogrodzie, kuchni i spiżarni.
Ziołowy Duet
Jak nazywamy to, co robimy razem
Nazwa wspólnego projektu, nie osobny produkt
Ziołowy Duet to nazwa naszej wspólnej pracy: wiedzy o ziołach, praktyki ogrodowej i domowej, przetworów i preparatów oraz tworzenia poradników. Pod tą nazwą znajdziesz nas w mediach społecznościowych. Książki i zestawy mają w sklepie własne tytuły.
Jak pracujemy
Jak powstają nasze materiały
Każdy tekst przechodzi tę samą drogę — od sprawdzenia rośliny, przez praktykę, po podanie źródła i ostrzeżeń.
- Zaczynamy od rozpoznania roślinyNazwa polska i łacińska, cechy rozpoznawcze, zbierana część i termin zbioru.
- Sprawdzamy w praktycePrzepisy i sposoby przygotowania opisujemy po tym, jak sami je zrobimy.
- Podajemy źródłoPrzy karcie rośliny i przy przepisie wskazujemy poradnik, rozdział i stronę.
- Dopisujemy ostrzeżeniaGdy roślina wymaga ostrożności, piszemy o tym przy treści, a nie w osobnym miejscu.
Co tworzymy
Co znajdziesz w Ziołowej Przystani
- ZiołaLeksykon roślin: rozpoznawanie, występowanie, zbiór i zastosowanie.
- Domowa apteczkaTematy zdrowotne opisane z ostrożnością i z podanym źródłem.
- Ogród i spiżarniaUprawa, zbiór, suszenie i domowe zapasy przez cały rok.
- PrzepisyReceptury ze składnikami, sposobem przygotowania i źródłem.
- KsiążkiPoradniki Ziołowej Przystani — od receptur po kalendarz zbiorów.
- BlogArtykuły sezonowe i tematyczne, uzupełniające karty roślin.
- Podcast„Ziołowy kwadrans dla zdrowia” — rozmowy do słuchania.
Publikacje
Książki są najpełniejszą formą tej pracy
Sześć poradników
„Zielnik Ziołowej Przystani”, „Zioła w Rytmie Natury”, „Z ogrodu do spiżarni” i „Uniwersalny Poradnik Przetrwania” napisaliśmy wspólnie; autorką „Zielonej Apteki” i „Ziół dla Zdrowia” jest Aleksandra Kitaszewska. To w nich temat jest opracowany od początku do końca, z indeksami i kalendarzem zbiorów.
Nasze podejście
Odpowiedzialnie, czyli bez obietnic
Edukacja, nie leczenie
Nasze treści, podcast i książki mają charakter edukacyjny i nie zastępują porady lekarskiej. Nie obiecujemy wyników i nie opisujemy ziół jako zamiennika leczenia. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży, podczas karmienia, u dzieci i przy przyjmowaniu leków stosowanie ziół warto skonsultować z lekarzem lub farmaceutą.
Społeczność
Gdzie nas znaleźć
Podcast „Ziołowy kwadrans dla zdrowia” jest dostępny na Spotify. Opis i potwierdzone odcinki znajdziesz na stronie podcastu.
Najczęstsze pytania
Skąd pochodzą przepisy i opisy roślin?
Z poradników Ziołowej Przystani i opracowań redakcyjnych. Przy każdej karcie rośliny i każdym przepisie podajemy źródło.
Czy porady zastępują konsultację lekarską?
Nie. Treści mają charakter edukacyjny. Przy chorobach, w ciąży, podczas karmienia, u dzieci i przy przyjmowaniu leków skonsultuj stosowanie ziół z lekarzem lub farmaceutą.