Zielnik
Arcydzięgiel litwor
Angelica archangelica

W pierwszym roku tworzy rozetę ciemnozielonych liści, w drugim grubą, pustą w środku łodygę, czasem z purpurowym nalotem. W Polsce rośnie naturalnie w Sudetach i Karpatach — w piętrze kosodrzewiny, na wilgotnych piargach i nad potokami. Karta opisuje korzeń, wykopywany wczesną wiosną. Gatunek jest objęty ochroną częściową.
Właściwości
Tradycyjnie opisywane działanie: wspierające trawienie, rozkurczowe.
Zastosowania
Korzeń arcydzięgla był tradycyjnie stosowany przy łagodnych dolegliwościach trawiennych. Surowiec nie ma monografii Europejskiej Agencji Leków — figuruje jedynie w wykazie substancji przewidzianych do oceny.
Jak rozpoznać
W pierwszym roku tworzy rozetę ciemnozielonych liści, a w drugim – grubą, pustą w środku łodygę, czasem z purpurowym nalotem. Można pomylić z: Dzięgiel leśny; barszcz zwyczajny; barszcz Sosnowskiego.
Występowanie
W Polsce rośnie naturalnie w Sudetach i Karpatach: w piętrze kosodrzewiny, na wilgotnych piargach, nad potokami i w dolinach rzecznych.
Zbiór i surowiec
Surowiec: korzeń
Termin zbioru: marzec–kwiecień
Źródła i uwagi redakcyjne
Karta książkowa „Zielnik Ziołowej Przystani”. Źródło treści: Leksykon ziół.xlsx. Status ochrony: OCHRONA CZĘŚCIOWA (źródło podane w materiale książkowym). Przegląd twierdzeń 21.09.2026: brak monografii EMA dla korzenia arcydzięgla.