Zielnik
Aronia czarnoowocowa
Aronia melanocarpa
Niewielki krzew z rodziny różowatych, dorastający zwykle do 1,5–2,5 m, o liściach czerwieniejących jesienią i czarnych, lśniących owocach. W Polsce uprawiany głównie jako krzew owocowy i ozdobny, na plantacjach i w ogrodach przydomowych. Karta opisuje owoce, zbierane we wrześniu i październiku.
Właściwości
Tradycyjnie opisywane działanie: przeciwutleniające.
Zastosowania
Owoce zawierają antocyjany i inne związki polifenolowe, odpowiedzialne za ich ciemną barwę i cierpki smak.
Jak rozpoznać
Zrzucający liście na zimę, mały krzew z rodziny różowatych, osiągający zwykle wysokość od około 1,5 do 2,5 m, choć w sprzyjających warunkach może dorastać nawet do 3 m; liście jesienią czerwienieją, a owoce są czarne i lśniące. Można pomylić z: Czeremcha amerykańska; irga czarna; bez czarny (owoce).
Występowanie
W Polsce aronia czarnoowocowa uprawiana jest głównie jako krzew owocowy i ozdobny; rośnie na plantacjach, w ogrodach przydomowych, a niekiedy dziczeje na torfowiskach.
Zbiór i surowiec
Surowiec: owoce
Termin zbioru: wrzesień–październik
Źródła i uwagi redakcyjne
Karta książkowa „Zielnik Ziołowej Przystani”. Źródło treści: Leksykon ziół.xlsx. Przegląd twierdzeń 21.09.2026: brak monografii EMA; usunięto twierdzenia o działaniu przeciwwirusowym, przeciwbakteryjnym i wpływie na odporność.