Zielnik
Nasturcja ogrodowa
Tropaeolum majus
Roślina o płożących lub pnących pędach i okrągławych, tarczowatych liściach, z jaskrawymi kwiatami w odcieniach żółci, pomarańczu i czerwieni. W Polsce uprawiana w ogrodach, na balkonach i przy murkach. Karta opisuje kwiaty, liście i ziele.
Właściwości
Tradycyjnie opisywane działanie: przeciwbakteryjne.
Zastosowania
Liście i kwiaty nasturcji zawierają witaminę C, glukozynolany i powstające z nich izotiocyjaniany, odpowiedzialne za ostry smak.
Jak rozpoznać
Efektowna, łatwa w uprawie roślina jednoroczna o okrągłych, tarczowatych liściach z długimi ogonkami oraz jaskrawych, lejkowatych kwiatach w odcieniach czerwieni, pomarańczu, żółci i kremu; kwiaty są pachnące u niektórych odmian, z charakterystycznym ostrogowatym wyrostkiem, a całe pędy mogą być płożące. Można pomylić z: Brak istotnych podobieństw w typowej uprawie.
Występowanie
Roślina preferuje stanowiska słoneczne lub lekko półcieniste i przepuszczalne, umiarkowanie żyzne gleby, wykazuje dużą tolerancję na suszę i choroby, łatwo rozmnaża się z nasion.
Zbiór i surowiec
Surowiec: kwiat, liście, ziele
Źródła i uwagi redakcyjne
Karta książkowa „Zielnik Ziołowej Przystani”. Źródło treści: Leksykon ziół.xlsx. Przegląd twierdzeń 21.09.2026: brak monografii EMA. Dane o terminie zbioru w materiale źródłowym nie pozwalają podać miesięcy.