Zielnik
Perz właściwy
Elymus repens
Wieloletnia trawa o długich, rozgałęzionych kłączach i wąskich, szorstkich liściach, z kwiatostanem w postaci kłosa. W Polsce pospolita na polach, w ogrodach i na nieużytkach, uciążliwa jako chwast. Karta opisuje kłącze.
Właściwości
Tradycyjnie opisywane zastosowanie: przepłukiwanie dróg moczowych.
Zastosowania
Kłącze perzu jest przedmiotem monografii Europejskiej Agencji Leków. Surowiec zawiera polisacharydy, w tym triticynę, oraz saponiny i flawonoidy.
Jak rozpoznać
Trwała, szybko rozrastająca się trawa o silnie rozgałęzionym, podziemnym systemie kłączowym, z długimi, wzniesionymi źdźbłami osiągającymi 30–100 cm wysokości; liście są płaskie, szorstkie, jasnozielone, a kwiatostanem jest wzniesiony, dwurzędowy kłos długości do 15 cm, z kłoskami zwróconymi szerszą stroną do osi, bez ości lub z krótkimi ośćmi. Można pomylić z: Inne trawy, zwłaszcza życica.
Występowanie
Występuje szeroko w strefie umiarkowanej Europy i Azji, rozprzestrzeniła się także w Ameryce Północnej; preferuje gleby żyzne i wilgotne, występuje na polach uprawnych.
Zbiór i surowiec
Surowiec: kłącze
Termin zbioru: styczeń–grudzień
Źródła i uwagi redakcyjne
Karta książkowa „Zielnik Ziołowej Przystani”. Źródło treści: Leksykon ziół.xlsx. Monografia EMA/HMPC dla Graminis rhizoma — istnienie potwierdzone 21.09.2026.