Przepis · sałatka
Sałatka z młodych liści mniszka
Prosta wiosenna sałatka z młodych liści mniszka lekarskiego, doprawiona oliwą, sokiem z cytryny i solą.
Do sałatki używa się młodych liści mniszka lekarskiego. Liście wystarczy umyć, posiekać i doprawić.
Składniki
- młode liście mniszkagarść
- oliwa
- sok z cytryny
- sóldo smaku
Przygotowanie
- Liście dokładnie umyć i posiekać.
- Doprawić oliwą i sokiem z cytryny.
Powiązane zioła
Źródła i uwagi redakcyjne
Przepis według książki „Zioła w rytmie natury”, rozdział „Mniszek lekarski”, s. 291 (ostrożność: s. 292).